Poro on parasta

Kuten olen tainnut 100 asiaa- listassani mainita, olen lähes 19 vuoden ajan ollut kasvissyöjä (vaikka kalaa syövää henkilöä voi tuskin oikeasti sellaiseksi nimittää...) Possu, nauta tai kana eivät ole milloinkaan makunystyröitäni juuri hivelleet, joten päätös ei ole tuntunut suurelta uhraukselta. Poro sen sijaan... Oih, miten erityisesti raskaana ollessa on poronliha himottanut. Ja tänään hyvät ystävät, tänään, on ollut suuri poronhimoitsijan juhlapäivä! Ihanat ystävämme lahjoivat meitä taannoin ulkofileellä ja tänään nopean googlailun ja ystäviltä saatujen vinkkien rohkaisemana uskaltauduin valmistamaan tuon pakkasessa odotelleen kultakimpaleen. Todelliset ruoanlaiton mestarit olisivat varmaan voihkineet tuskissaan nähdessään työn tuloksen (ei todellakaan mikään punertavaksi jätetty taidonnäyte), mutta maistuvaa se oli! Kauheasti en uskaltanut lähes kahden vuosikymmenen paussin jälkeen lihalla mässäillä, mutta sanottakoon näin, että tuskin jää porolla nautiskelu tähän kertaan. Nyt missiona onkin löytää joku armoitettu poro- ja hirvidiileri, jonka avulla perheemme pysyisi lihassa :) Nautinnollista loppuiltaa toivotellen, Isosisko